5 Khasiat Ampuh Bawang Putih Tunggal Yang Belum Banyak Dimanfaatkan Orang

Baca Juga: Sering Disepelekan, 4 Gaya Hidup Penyebab Diabetes, Asam, Urat, dan Kolesterol Datang Kata dr. Zaidul Akbar

Hasil penelitian menunjukkan, bahwa proses fermentasi Ini meningkatkan potensi dari manfaat bawang putih tunggal sebagai antioksidan alami.

2. Melindungi fungsi hati

Penelitian dari jurnal BMC complementary and alternative medicine menemukan bahwa ekstrak etanol dari bawang putih tunggal berpotensi menurunkan toksisitas hati dan memperbaiki cedera hati.

Riset ini menyebut, bahwa manfaat bawang putih tunggal dapat meningkatkan aliran empedu ke usus halus, menekan perlemakan hati, mengurangi keparahan fibrosis, jaringan parut hati, dan memperbaiki sel hati.

Efek pelindung fungsi hati dari bawang putih tunggal ini, bisa mencegah cedera hati yang disebabkan oleh radikal bebas.

3. Menghambat infeksi bakteri

Minyak atsiri atau minyak esensial dari bawang putih tunggal, terbukti mampu menekan infeksi bakteri pada manusia.

Hal ini ditunjukkan dalam hasil penelitian dalam jurnal biosaintifika.

Minyak atsiri bawang putih tunggal, memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri staphylococcus aureus penyebab gangguan kulit.