Mana yang Lebih Sehat Tahu Atau Tempe? Simak Juga Manfaatnya

Serat: 1 g (kurang dari 1 persen DV)

Natrium: 18mg (1 persen DV)

Biasanya, tumbuhan mengandung protein yang tidak lengkap. Itu berarti mereka kekurangan satu atau lebih asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh kita untuk membangun protein.

Baca Juga: Trailer Ikatan Cinta 24 Juni 2021, Kejutan Spesial Ulang Tahun Aldebaran

Tapi kedelai memberikan protein lengkap, yang biasa hanya ditemukan pada daging, ikan, unggas, telur, dan susu.

Ketika berbicara tentang protein, Anda benar-benar tidak bisa salah dengan salah satu dari makanan kedelai ini. Jika Anda mencari keunggulan, pilih tempe. Karena lebih terkonsentrasi, lebih tinggi proteinnya, jelas Palmer.

Mereka mengandung lemak, tapi itu jenis yang sehat.

Steak, keju, dan paha ayam mungkin lebih banyak protein. Tetapi mereka mengandung lemak jenuh dan kolesterol. Artinya mereka bukan pilihan terbaik untuk kesehatan jantung.

Baca Juga: Inilah Bunyi Surat Edaran Menteri Agama Tentang Prokes Penyelenggaraan Salat Iduladha dan Qurban 1442 H

Berbeda dengan tempe atau tahu. Sebagian besar lemak mereka berasal dari lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang menyehatkan jantung. Plus, mereka bebas kolesterol.