Biasanya cocok dimakan bersama jagung rebus.
- Soto Betawi
Hidangan berkuah selanjutnya adalah Soto Betawi. Makanan khas masyarakat betawi ini dengan kuah kaldu yang kental, berisikan potongan, kentang, daging sapi dan hati sapi.
Sekilas mirip dengan coto Makasar. Namun bumbu dasar dan penyajiannya berbeda.
- Rawon
Makanan yang selalu tersedia di warung makan Jawa ini, berkuah hitam dan berisikan daging sapi, dan juga sayuran seperti tauge.
Baca Juga: Daftar Destinasi Wisata Indonesia Timur dan Tengah Terbaik Untuk Liburan
Bahan dasar yang menjadikan makanan ini khas adalah kluek. Paling cocok dimakan dengan nasi putih dan juga tambahan telur bebek asin.