PORTAL SULUT - Indonesia, memiliki keragaman budaya dan adat-istiadat. Bukan hanya itu, keragaman juga ada pada kuliner khas Indonesia.
Berikut ini, Portal Sulut merangkum beberapa makanan-makanan khas dengan kuah dan kaldu dari berbagai daerah di Indonesia.
- Coto Makasar
Sesuai dengan namanya hidangan berbahan dasar kuah dengan campuran rempah-rempah dan kacang yang sudah ditumbuk ini berasal dari Kota Makassar.
Baca Juga: Bunda Wajib Tau Daftar Konten dan Channel Youtube yang Aman Untuk Anak-Anak
Isiannya sendiri adalah berupa daging sapi, hati dan juga jeroan.
- Kuah Bugis
Meskipun namanya kuah Bugis, namun makanan ini sendiri adalah makanan khas Gorontalo. Masakan dengan kuah berwarna hitam ini, isiannya adalah daging sapi dan juga tulang sapi.