Manfaat Kacang kedelai, Sumber Protein Sehat

- 30 Oktober 2022, 08:55 WIB
Ilustrasi/Manfaat Kacang kedelai, Sumber Protein Sehat
Ilustrasi/Manfaat Kacang kedelai, Sumber Protein Sehat /pixabay.com/id/users/pnmralex-4462708/

Sebuah penelitian yang dilakukan selama lima puluh hari membuktikan, konsumsi kedelai sebanyak 105 MG per hari mampu meningkatkan kadar kalsium dalam tulang sebanyak 7,6 persen.

Manfaat tersebut diperoleh dari kandungan isoflavon dalam kedelai.

  1. Baik untuk jantung

Taukah kamu bahwa kacang yang menjadi bahan dasar tempe dan tahu ini baik untuk jantung?

Kacang ini merupakan sumber lemak tak jenuh ganda yang baik untuk jantung serta kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Selain itu, kandungan protein dan isoflavon dalam kacang kedelai memberi manfaat berupa penurunan kolesterol jahat.

Kolesterol yang terkontrol dengan baik dapat membantu menurunkan resiko terkena stroke, serangan jantung, dan penyakit jantung lainnya.

Baca Juga: Cara Ampuh Bakar Lemak Tanpa Olahraga, Simak Tips dari dr. Zaidul Akbar

  1. Mengurangi resiko kanker

Salah satu manfaat kacang kedelai yang juga cukup penting adalah mengurangi resiko terjadinya kanker.

Hal ini berkat kandungan fitonutrien dan antioksidan isoflavon yang banyak terdapat di dalam kacang kedelai.

Kedua zat tersebut, diketahui baik untuk mencegah beberapa jenis kanker misalnya kanker payudara dan kanker prostat.

Halaman:

Editor: Jaka Prasojo


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah