Bagi penderita asam urat, kandungan purin yang tinggi didalam telur ikan bisa menyebabkan kambuhnya gejala asam urat.
Selain itu bagi anda yang memiliki alergi terhadap ikan dan kerang juga sebaiknya menghindari konsumsi telur ikan.
Baca Juga: Tak Perlu Cuci Darah! Ginjal dan Darah Langsung Bersih dengan 2 Tanaman Ini kata dr Zaidul Akbar
Kandungan vitellogenin didalamnya berpotensi menyebabkan reaksi alergi seperti ruam, gatal-gatal, penyempitan saluran udara, dan tekanan darah rendah.
Agar manfaat telur ikan tidak hilang usahakan untuk selalu mengolahnya dengan baik.
Metode mengukus akan lebih baik daripada menggulai atau menggorengnya.***