Network
- Telur
Telur rendah purin tetapi konsumsilah dalam jumlah sedang (Dewan Promosi Kesehatan merekomendasikan untuk mengonsumsi hingga empat telur per minggu).
- Ikan air dingin
Asam lemak esensial yang ditemukan pada ikan air dingin seperti tuna dapat mengurangi peradangan asam urat. Namun, untuk mencegah kambuhnya asam urat, batasi asupan ikan menjadi satu porsi per hari karena masih mengandung purin.
Baca Juga: Info Kesehatan: Berikut 10 Makanan Mampu Mengatasi Rambut Rontok, Kebotakan Lewat
- Kacang-kacangan dan biji-bijian
Diet ramah asam urat harus mencakup dua sendok makan kacang dan biji-bijian setiap hari. Sumber kacang dan biji-bijian rendah purin yang baik termasuk kenari, almond, biji rami, dan kacang mete.
- Roti putih, pasta, dan mie
Karbohidrat olahan aman dikonsumsi bagi penderita asam urat karena memiliki kandungan purin yang rendah.
Tetapi terlalu banyak konsumsi karbohidrat olahan dapat menyebabkan peningkatan gula darah yang cepat dan meningkatkan risiko seseorang terkena sindrom metabolik dan diabetes.
