- Menurunkan kolesterol LDL hingga 22%.
- Meningkatkan HDL (kolesterol baik) hingga 11%.
Salah satu penelitian menemukan bahwa memasukkan alpukat dalam diet vegetarian rendah lemak secara signifikan meningkatkan profil kolesterol.
Meskipun hasilnya mengesankan, penting untuk dicatat bahwa semua penelitian pada manusia kecil dan jangka pendek, termasuk hanya 13-37 orang dengan durasi 1-4 minggu.
Baca Juga: Enam Jenis Makanan yang Bisa Mengurangi Gairah Seks, Begini Penjelasannya
- Kosumsi alpukat cenderung lebih sehat
Satu studi melihat kebiasaan diet dan kesehatan orang yang makan alpukat, mereka menganalisis data dari 17.567 peserta dalam survei NHANES di AS.
Konsumen alpukat ternyata jauh lebih sehat daripada orang yang tidak makan buah ini.
Mereka memiliki asupan nutrisi yang jauh lebih tinggi dan setengahnya mungkin memiliki sindrom metabolik, sekelompok gejala yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung dan diabetes.
Orang yang makan alpukat secara teratur juga memiliki berat badan yang lebih sedikit, memiliki BMI yang lebih rendah dan lemak perut yang jauh lebih sedikit. Mereka juga memiliki kadar kolesterol HDL "baik" yang lebih tinggi.
Namun, korelasi tidak menyiratkan sebab-akibat, dan tidak ada jaminan bahwa alpukat menyebabkan orang-orang ini berada dalam kesehatan yang lebih baik.