Di antaranya untuk pengobatan kanker, luka bakar, penyakit kardiovaskular karena sifat anti-koagulan, alergi, sinusitis, dan radang sendi.
Salah satu alasan bromelain sangat efektif adalah karena memiliki bioavailabilitas yang tinggi, yang berarti ia diserap dengan cepat oleh tubuh dan tetap kuat untuk waktu yang lama.
Baca Juga: Resep Martabak Kulit Pangsit Gurih dan Praktis, Cocok Banget untuk Cemilan di Akhir Pekan
Penelitian telah menunjukkan bahwa bromelain menghasilkan efek analgesik dan anti-inflamasi pada pasien dengan rheumatoid arthritis dan mengurangi nyeri lutut dan peradangan pada pasien dengan osteoarthritis.
Jus nanas yang diminum setelah berolahraga bahkan dapat meredakan peradangan pasca-olahraga dengan membantu memperbaiki dan meredakan nyeri otot karena juga kaya akan potasium.
Semua bagian nanas mengandung bromelain, namun sebagian besar senyawa ajaib ini ditemukan di batangnya.
Karena batangnya agak keras, Anda dapat mencampur atau membuat jus inti dengan daging yang lebih manis untuk membuat ramuan anti-inflamasi yang lezat.***