Network
PORTAL SULUT- Albumin adalah protein yang dihasilkan oleh organ hati.
Protein ini berfungsi untuk menjaga cairan di pembuluh darah agar tidak bocor ke jaringan tubuh lainnya.
Selain itu, albumin juga bertugas dalam membawa hormon, vitamin dan enzim keseluruh tubuh.
Baca Juga: Sebelum Jerawat Parah Bernanah, Hindari 6 Makanan Ini Kata dr Ema Surya Pertiwi
Namun tubuh dapat mengalami kekurangan albumin atau hipoal albumia dan salah satu penyebabnya adalah malnutrisi.
Kondisi ini kerap ditandai dengan tubuh yang tampak sangat kurus, lemas dan bengkak di kaki maupun perut.
Seseorang dengan malnutrisi perlu meningkatkan asupan albumin yaitu dengan konsumsi makanan yang mengandung albumin tinggi.
Selain itu, asupan ini biasanya disarankan bagi orang yang baru selesai operasi, maupun penderita luka bakar atau kanker.
Makanan yang mengandung albumin tinggi, umumnya berupa pangan yang kaya akan protein.
