PORTAL SULUT - Inilah resep masakan daging kurban yang enak namun tetap sehat.
Jangan takut kolesterol menyerang, sebab masak daging bisa menggunakan resep ini.
Terutama yang ingin berencana memasak daging kurban, maka bisa menggunakan resep masakan ini.
Baca Juga: Suami Harus Hindari Kebiasaan-kebiasaan Ini, Kalau Ingin Punya Momongan Kata dr. Ema Surya Pratiwi
Untuk resep masakan daging kurban ini sempat dibahas oleh dr. Zaidul Akbar.
Dalam perayaan hari raya Idul Adha, banyak banyak masyarakat khususnya umat Islam yang sering menggunakan daging hewan sebagai olahan utama dalam setiap makanan.
Menurut dr. Zaidul Akbar, makanan yang terdiri dari bahan dasar daging, sebetulnya tidak baik bila dikonsumsi secara berlebihan.
Bahkan masakan dengan bahan daging bila tidak diolah dengan baik, bisa menimbulkan masalah pada kesehatan.
Salah satu masalah kesehatan bila sering mengonsumsi daging adalah kolesterol.
Namun, tak perlu khawatir lagi, kali ini Anda bisa memasak daging tanpa perlu khawatir akan kolesterol menyerang.
Nah, kali ini dr. Zaidul Akbar merekomendasikan resep masakan dari bahan daging, yang enak namun tetap sehat.
Sebagaimana yang dilansir dari Kanal YouTube Sobat Herbal pada Sabtu, 9 Juli 2022, dr. Zaidul Akbar memberikan resep masakan daging yang enak namun tetap sehat.
Menurut dr. Zaidul Akbar, agar masakan daging bisa tetap enak dan sehat bisa menggunakan resep ini dan perhatikan cara pengolahaanya.
Cara pengolahan:
- Bakar/Panggang/Oven
- Gunakan Bumbu-bumbu dan Rempah
dr. Zaidul Akbar juga mengatakan bila dalam mengolah daging untuk dijadikan makanan, hindari menggunakan minyak goreng.
Adapun bahan yang bisa bikin masakan daging jadi enak namun tetap sehat, menurut dr. Zaidul Akbar adalah rempah-rempah sederhana.
"Bisa kok, dioven. Jadi daging itu dibumbui, nggak mesti pakai minyak goreng," kata dr. Zaidul Akbar.
"Ada garam, ada lada, ada jeruk nipis, minyak zaitun, itu dicampur, tunggu sebentar sampai meresap. Rasanya tetap enak dan tetap sehat," ucap dr. Zaidul Akbar menambahkan.
Demikianlah resep masakan dari olahan daging yang enak namun tetap sehat dari dr. Zaidul Akbar. Bisa jadi rekomendasi masakan daging hewan kurban nanti.***