Network
PORTAL SULUT - Bukan hanya dalam bentuk uang saja bantuan dari Pemerintah. Tapi pelatihan sekaligus modal usaha.
Ini yang dilakukan Direktorat Pemberdayaan Sosial Perorangan Keluarga dan Kelembagaan Sosial, Kementerian Sosial (Kemensos) RI bekerja sama dengan komunitas pecinta kopi “Brew Brothers” menyelenggarakan “Pelatihan dan Bantuan Sosial untuk usaha minuman berbasis kopi kekinian.
Tahap pertama pelatihan diadakan di Kedai Kopi Sagaleh di Jakarta dengan jumlah peserta sebanyak 20 orang.
Baca Juga: Subsidi Gaji Termin 2 Tuntas. Belum Dapat Juga? Segera Lakukan Ini
“Pelatihan pertama ini menjadi pilot project atau proyek percontohan. Pelatihan ini bertujuan untuk membantu mereka yang terdampak pandemi dengan tiga kategori peserta, seperti korban PHK, mereka para pekerja yang ingin shifting prosesi karena belum bisa bekerja, seperti pekerja seni, dan mereka yang ingin mengembangkan usahanya,” ungkap Pambudi Prasetyo, salah seorang founder Brew Brothers Coffee Community seperti dikutip dari RRI.
Pambudi menuturkan bahwa tidak sekadar diajarkan meracik kopi kekinian yang pas, para peserta pelatihan juga akan diberikan alat membuat kopi kekinian, “Bahkan dengan bahan bakunya juga seperti biji kopi yang sudah disangrai, gula aren hingga susu, lengkap dengan botolnya, jadi setelah pulang dari pelatihan ini, mereka sudah bisa berjualan.”
Baca Juga: Muncul Dua Makluk Aneh di Pantai Sulawesi Utara. Pertanda Apa?
Menurut Pambudi, saat ini kedai kopi atau coffee shop masih menjadi peluang usaha yang menjanjikan.
“Dibandingkan dengan restoran, kedai kopi masih ramai dikunjungi orang, dan kopi selalu menarik untuk dikembangkan, karena pencinta kopi itu banyak.
