“Yang ketiga, minyak goreng yang pakai minyak sawit,” ungkap dr. Zaidul Akbar.
Beliau menjelaskan bahwa minyak kelapa lebih baik dikonsumsi dibandingkan dengan minyak sawit.
Sehingga kita bisa mensubstitusi minyak sawit dengan minyak kelapa.
“Kenapa minyak sawit dan minyak kelapa beda? Beda, minyak kelapa itu lemaknya jenuh, masih mending,” tegas dr. Zaidul Akbar.
Dia menjelaskan bahwa ternyata minyak sawit akan berdampak buruk bagi tubuh karena akan berubah menjadi lemak jahat.
Baca Juga: Ingin Memiliki Kesehatan Yang Baik? Kuncinya Adalah Bahagia, Simak Penjelasnnya
“Kalau minyak sawit, ketika digoreng berubah jadi lemak trans,” ujar dr. Zaidul Akbar.
“Sebagian besar zaman sekarang minyak yang dipakai minyak sawit,” sambung dr. Zaidul Akbar.
Dia menegaskan bahwa sebetulnya minyak sawit tidak cocok untuk dikonsumsi.
“Makanya kalau Anda mengerti, minyak sawit itu benar-benar tidak cocok untuk dikonsumsi,” ujar dr. Zaidul Akbar.