Network
Ini tinggi kalsium, dan kaya vitamin A, vitamin B2, vitamin, D dan niasin.
Baca Juga: Berat Badan Masih Kurang, Ini jenis Sayuran yang Dapat Menambah Berat Badan
Ini juga mengandung mineral bermanfaat seperti seng dan fosfor, yang berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan.
Porsi 100 gram Roquefort, misalnya, menyediakan 20 persen asupan vitamin B12 yang direkomendasikan; 8 persen dari rekomendasi harian vitamin B6; 53 persen dari asupan kalsium yang direkomendasikan; 42 persen dari asupan protein yang direkomendasikan.
Moderasi, bagaimanapun, adalah kunci dalam hal konsumsi keju.
Roquefort, misalnya, sangat tinggi lemak dan natrium.
Ini menyediakan 95 persen dari rekomendasi harian lemak jenuh, 25 persen kolesterol harian, dan 50 persen natrium harian.
Inilah sebabnya, menurut British Heart Foundation, sangat penting untuk menjaga porsi kecil dan menimbangnya untuk mengurangi godaan.***
