Network
Bawang hitam tunggal dapat meningkatkan glutathion pada tubuh.
Hal itu sangat bermanfaat untuk meningkatkan kolagen serta mencegah munculnya penyakit kronis seperti diabetes dan kerusakan hati.
Baca Juga: 5 Makanan Minuman Ini Biang Kerok Anda Jadi Cepat Kelelahan
Lebih lanjut, sebenarnya merubah bawang putih tunggal menjadi bawang hitam itu tidak begitu sulit. Begini caranya ala dr. Ema Surya Pertiwi.
"Kalian bisa membersihkan kotoran-kotoran pada kulit bawang lalu memasukan bawang ke dalam reskuker dengan setelan hangat," ujar dr. Ema Surya Pertiwi
Setelah itu, diamkan dalam waktu 3 minggu dengan keadaan reskuker terus menyala.
Bawang akan menghitam dalam 21 hari berada si dalam reskuker.
"Kalian bisa mengonsumsi bawang hitam tanpa perlu dimasak, dikonsumsi 1 siung 1-2 kali sehari untuk meningkatkan kesehatan tubuh," kata dr. Ema Surya Pertiwi.
Itulah manfaat dan cara pembuatan bawang hitam menurut dr. Ema Surya Pertiwi. Semoga bermanfaat.***
