Network
"Semakin jelas bahwa tubuh kita makan untuk memenuhi target protein," kata Profesor David Raubenheimer,salah satu penulis studi tersebut, dalam sebuah pernyataan kepada EurekAlert!
Kylene Bogden, ahli gizi yang tidak terlibat dalam penelitian itu mengatakan, tentang risiko kebiasaan mengonsumsi makanan olahan.
Baca Juga: Kondisi Langka, Perempuan Ini Bertahan Hidup hanya dengan 10 Biskuit Setiap Hari
Kebiasaan tersebut bisa menyebabkan peradangan kronis dan kekurangan nutrisi.
"Ketika tubuh kita meradang secara kronis, kita mungkin mengalami kelelahan, mengidam gula yang kuat," kata Bogden.
Kondisi itu, lanjut dia sebagaimana dikutip dari Eatthius, juga membuat kita tidak mampu untuk menurunkan berat badan.
Bogden menjelaskan asupan protein sangat diperlukan tubuh juga untuk kontrol gula darah yang optimal.
"Gula darah yang stabil membuat proses penurunan berat badan menjadi lebih lancar," kata dia.***
