Network
PORTAL SULUT - Rempah yang satu ini tampaknya harus selalu ada di tempat bumbu masakan Anda. Bukan apa-apa, manfaatnya itu, lho, luar biasa.
Secara ilmiah, kandungan rempah ini sudah terbukti menjaga kemampuan otak dan, yang pasti, mampu mengurangi peradangan di dalam tubuh.
Bumbu tersebut adalah kunyit!
Baca Juga: Lima Langkah Agar Anda Sehat dan Bugar Jalani Aktivitas Sehari-hari, Jangan Lupa Tidur yang Baik
Rempah-rempah inidapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan bahkan dapat menunda timbulnya penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer.
Bahan aktif utama dalam kunyit yang disebut kurkumin adalah apa yang memberi rempah-rempah kemampuan melawan peradangan.
Penulis studi tahun 2018 yang diterbitkan dalam jurnal Advances in Nutrition menyarankan penambahan kurkumin ke dalam makanan Anda.
Baca Juga: Inilah Makanan Penyebab Kelenjar Getah Bening! Wajib DiJauhi!
Dengan kurkumin, dapat membantu "mencegah percepatan penurunan kognitif" dengan mencegah peradangan kronis.
Namun, untuk mengaktifkan sifat anti-inflamasi ini dengan benar, Anda harus memakannya dengan lada hitam.
