Kunyit Kaya Manfaat, tapi Tak Bisa Kerja Sendirian, Konsumsilah dengan Bumbu Dapur ini

PORTAL SULUT - Tak ada yang meragukan manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh manusia, namun ternyata rimpang ini tak bisa kerja sendirian.

Kunyit digunakan sebagai obat alami melawan peradangan, kanker, dan infeksi. Hal ini berkat kandungan kurkumin dalam kunyit.

Beberapa penelitian menunjukkan bagaiman kurkumin bekerja untuk kesehatan tubuh.

 Baca Juga: Bisa Ketahuan Lho! Berbagai Bentuk Alis Ini Ternyata Dapat Ungkap Karakter Seseorang, Punyamu Gimana?

Menurut penelitian pada 2019 di Arthritis Research & TherapyTrusted Source, kurkumin dapat menekan protein yang disebut faktor nuklir-kappa B (NF-kappa B).

NF-kappa B memainkan peran utama dalam kondisi peradangan, termasuk asam urat

Sebuah studi pada manusia tahun 2013 yang diterbitkan dalam Open Journal of Rheumatology and Autoimmune Diseases juga mencatat efek anti-inflamasi dari kurkumin.

Namun dikutip dari eatthis.com, ahli kesehatan dr Kelly Johnson-Arbor kurang diserap oleh sistem pencernaan manusia.

Nah di sinilah kunyit membutuhkan teman saat dikonsumsi. Satu di antara 'karibnya' adalah lada hitam yang memiliki komponen piperin.

Penambahan piperin ke dalam formulasi kunyit untuk meningkatkan penyerapan obat di usus.