PORTAL SULUT - Siapa sangka selain sebagai bahan masakan kunyit juga digunakan untuk membuat obat.
Hal ini karena kunyit mengandung senyawa aktif berwarna kuning yang disebut kurkumin.
Selain berfungsi sebagai pewarna dan bumbu masakan, kurkumin dalam kunyit juga berguna sebagai rempah-rempah yang memiliki banyak khasiat.
Baca Juga: Menurut Ramalan Primbon Jawa, 8 Weton Ini Paling Humoris dan Hidup Enak
Karena itulah kunyit banyak digunakan sebagai bahan baku jamu atau obat tradisional untuk berbagai penyakit.
Dilansir Portal Sulut dari chnnel SKWAD Health, pada tanggal 17 Oktober 2022, berikut manfaat kunyit bagi kesegatan, yaitu sebagai berikut:
1. Anti-peradangan
Kurkumin memiliki kandungan aktif yaitu antioksidan dan zat anti-inflamasi.
Dimana zat yang berguna untuk mengurangi peradangan sehingga dapat meredakan nyeri dan menurunkan demam.