PORTAL SULUT - Mengonsumsi apel bisa membuat kekebalan tubuh terhadap penyakit meningkat. Buah ini mengandung banyak zat yang bermanfaat.
Dari sekian kandungan itu, inilah tiga hal yang membuat apel tak sekadar enak dan mengenyangkan dimakan, tapi juga menyehatkan.
Nah, apa saja kandungan dalam apel itu? Yuk simak penjelasannya yang dilansir Portal Sulut dari laman eatthis.
Baca Juga: Resep Ongol-ongol Singkong Cantik dan Empuk Banget, Cocok Jadi Ide Jualan, Kesukaan Bocil
Quercetin membantu menjaga peradangan tetap terkendali
Apel adalah sumber yang kaya akan fitokimia—seperti quercetin, yang dikenal dengan efek antioksidan dan anti-inflamasinya yang membantu mengatur respons imun.
Inilah inti dari cara kerjanya. Radikal bebas tidak hanya merusak sel tetapi juga mengaktifkan gen yang memicu peningkatan respons inflamasi.
Peradangan kronis terkait dengan banyak penyakit serius dan masalah kesehatan, tetapi untungnya, penelitian telah menunjukkan bahwa quercetin dapat mengurangi penanda peradangan.
Apel merah, khususnya, tampaknya kaya akan flavonoid ini. Juga, jangan mengupas apel Anda atau Anda akan kehilangan manfaat kesehatan ini—karena quercetin secara eksklusif ditemukan di kulit.
Flavonoid membantu mengatur sistem kekebalan tubuh