Network
Dalam kajian tersebut dr. Zaidul Akbar mengatkan, selain air kelapa sangat bagus dikonsumsi untuk kesehatan jantung juga santannya.
Baca Juga: Jangan Diabaikan! 8 Hal Ini Penyebab Kanker Serviks, Begini Penjelasan dr. Ema Surya Pertiwi
Namun dr. Zaidul Akbar memperingatkan umur 40 tahun keatas, produk-produk berbasiskan santan yang diolah, sebaiknya jangan dimakan lagi.
Maksud dr. Zaidul Akbar, produk bersantan menjadi berbahaya jika santannya telah melalui proses memasak yang berlebihan, sehingga lemak di dalamnya berubah menjadi lemak jenuh yang membahayakan aliran darah ke jantung.
Selain itu mengonsumsi makanan bersantan yang berlebihan bisa saja membahayakan jantung jika mengonsumsi secara berlebihan.
“ Kalau anda ingin makan santan, santannya saja diminum jangan diolah ,” sarannya.
Lemak dari buah kelapa lebih mudah dibakar saat masuk ke dalam tubuh sehingga kecil kemungkinan akan ditimbun dan kemudian mengganggu kesehatan aliran darah.
Baca Juga: Jangan Dianggap Sepele, Kebiasaan Ini Menjadi Penyebab Susah Punya Anak Menurut dr. Zaidul Akbar
Itulah sebabnya makanan yang bersantan tak selalu merusak kesehatan jantung anda.
“Ibu jika ingin membuat minuman dari santan sangat bagus sekali tetapi jangan diolah lagi," tutup dr. Zaidul Akbar.
