Yang paling tinggi adalah ikan salmon tapi kalau tidak ada bisa ikan laut yang lain, ini bagus sekali sebagai nutrisi bagi pemulihan pasca stroke.
- Telur
Kata dr. Ema Surya Pertiwi, telur merupakan sumber protein yang bermanfaat bagi penderita Stroke.
Telur juga lembut dan mudah dimasak dengan berbagai cara sehingga mudah sekali dikonsumsi pada pasien yang disfagia atau sulit menelan.
Selain itu kata dr. Ema Surya Pertiwi, makan telur juga membantu mencegah terjadinya stroke lain.
Tidak hanya mencukupi nutrisi saja penderita Stroke juga wajib menghindari makanan-makanan tertentu yang bisa memburuk gejala stroke nya.
Apa saja itu?
Seperti lemak jenuh atau lemak Trans
Ini banyak sekali di mentega, minyak goreng, gorengan, daging merah, daging sapi, daging berlemak, kripik kripikan, itu kaya akan lemak Trans dan jumlah gula yang tinggi.
Baca Juga: Inilah 15 Gejala Awal Sakit Ginjal, Nomor 2 Sering Disepelekan Menurut dr Ema Surya Pertiwi
Makanan dengan tinggi glikemiks seperti roti, brownies, dan makanan tinggi garam, asin asin jadi itu selain bisa meningkatkan resiko hipertensi, diabetes,kolesterol, itu ternyata juga bisa mengurangi produksi bdnf dan neuroplastisitas pada recovery stroke.