Network
Untuk menambah cita rasanya, kamu bisa menambahkan tulang sumsum atau tetelan dalam sop dan untuk menambah cita rasa, taburkan bawang goreng ketika menyajikannya.
6. Tengkleng
Tengkleng merupakan makanan khas Solo. Olahan daging ini mirip seperti gulai kambing namun memiliki kuah yang lebih encer.
Tengkleng merupakan hidangan yang terdiri dari tulang, daging serta jeroan kambing dengan kuah santan beraroma rempah yang memikat.
Baca Juga: Masalah Pencernaan Beres dengan Resep Alami ala dr. Zaidul Akbar Ini, Dijamin Lancar
Bumbu yang digunakan untuk mengolah tengkleng tidak jauh berbeda dengan bumbu gulai, untuk menambah cita rasa kamu juga bisa menambahkan taburan bawang goreng pada saat penyajiannya.
7. Tongseng
Jika umumnya tongseng menggunakan kambing, kali ini kamu bisa menggunakan daging sapi.
Makanan berupa gulai namun menggunakan bumbu rempah seperti jahe, cengke, kayu manis, biji pala, daun jeruk serta batang serai.
Kamu juga bisa menambah berbagai sayuran seperti kubis, kol, tomat serta daun bawang dan saat menyajikannya kamu juga bisa menambah taburan bawang goreng serta emping.
