Network
Dalam 130 Gram bengkuang ada 6,4 gram serat yang dapat membantu proses pembuangan lebih lancar.
Tak hanya itu, bengkoang juga mengandung serat bernama inulin, serat ini dapat menekan 31% resiko terjadinya konstipasi.
Bengkoang juga memiliki kandungan air yang dapat meredakan sembelit dan membantu memenuhi kebutuhan cairan harianmu.
2.Menstabilkan Kadar Gula Darah
Selain kandungan seratnya yang tinggi, bengkoang juga mengandung kadar glukosa rendah yang baik untuk diet, penderita diabetes.
Kandungan serat dalam bengkoang juga membuat proses pencernaan lebih pelan, sehingga kadar gula darah tidak meningkat drastis.
Menurut ahli, serat bengkuang efektif dalam mempertahankan homeostatis glukosa darah, sekaligus mencegah perkembangan diabetes dan obesitas dalam tubuh.
Baca Juga: Tinggal Menghitung Hari, Inilah 4 Weton Sebut Primbon Jawa Calon Jutawan
3.Kaya Antioksidan
Bengkoang mengandung beberapa antioksidan yang merupakan senyawa tanaman yang bermanfaat untuk membantu mencegah kerusakan sel.
