Buah-buahan dan sayuran mengandung berbagai jenis senyawa tanaman bioaktif, tidak terkecuali pisang.
- Dopamin
Meskipun merupakan neurotransmitter penting di otak Anda, dopamin dari pisang tidak melewati penghalang darah-otak untuk mempengaruhi suasana hati. Sebaliknya, ia bertindak sebagai antioksidan.
Baca Juga: 7 Makanan ini Harus Kamu Hindari, Bikin Loyo di Ranjang Hingga Berakibat Fatal Bagi Kesehatan
- Katekin
Beberapa antioksidan flavonoid ditemukan dalam pisang, terutama katekin. Mereka telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk penurunan risiko penyakit jantung.
Seperti buah-buahan lainnya, pisang mengandung beberapa antioksidan sehat, yang bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatannya. Ini termasuk dopamin dan katekin.
• Manfaat pisang untuk kesehatan
Pisang kaya akan nutrisi dan sejumlah manfaat kesehatan :
- Kesehatan jantung
Penyakit jantung adalah penyebab paling umum kematian dini di dunia.
Pisang kaya akan potasium , mineral yang meningkatkan kesehatan jantung dan tekanan darah normal. Satu buah pisang ukuran sedang mengandung sekitar 0,4 gram mineral ini.
Menurut analisis besar dari banyak penelitian, konsumsi harian 1,3-1,4 gram potasium dikaitkan dengan risiko penyakit jantung 26% lebih rendah.