PORTAL SULUT - Pisang adalah salah satu tanaman pangan terpenting di bumi ini.
Mereka berasal dari keluarga tanaman yang disebut Musa yang berasal dari Asia Tenggara dan tumbuh di banyak daerah yang lebih hangat di dunia.
Pisang adalah sumber serat, potasium, vitamin B6, vitamin C, dan berbagai antioksidan dan fitonutrien yang sehat.
Baca Juga: PENTING ! Sederet Manfaat Daun Pandan, Selain Masakan Bisa Juga Untuk Kesehatan
Ada banyak jenis dan ukuran. Warnanya biasanya berkisar dari hijau ke kuning, tetapi beberapa jenis ada yang berwarna merah.
Dilansir portalsulut.pikiran-rakyat.com dari laman Healthline, berikut fakta gizi dan manfaat kesehatan dari buah pisang :
• Fakta nutrisi
Fakta gizi 1 buah pisang ukuran sedang (100 gram) mengandung :
- Kalori: 89
- Air: 75%
- Protein: 1,1 gram
- Karbohidrat: 22,8 gram
- Gula: 12,2 gram
- Serat: 2,6 gram
- Lemak: 0,3 gram
• Karbohidrat