Network
PORTAL SULUT - Beberapa makanan ini sangatlah cocok untuk menjaga asam urat Anda.
Asam urat adalah bentuk radang sendi yang menyerang persendian dan menyebabkan nyeri akut dan pembengkakan.
Penyakit ini biasa menyerang bagian jempol kaki dan jari tangan, dan kadang-kadang di pergelangan tangan, siku, lutut, dan pergelangan kaki.
Baca Juga: Info Kesehatan: 8 Makanan yang Buat Pendengaran Kamu Jadi Lebih Tajam, Salah Satunya Cokelat
Serangan asam urat dipicu oleh penumpukan asam urat di persendian.
Tubuh memproduksi asam urat setiap kali memecah makanan yang mengandung purin.
Dilansir portalsulut.pikiran-rakyat.com dari Healthxchange, berikut makanan diet yang bisa menjaga asam urat Anda :
Diet ramah asam urat :
- Protein
Meskipun penderita asam urat harus menghindari protein dengan konsentrasi purin yang sangat tinggi seperti organ, makanan laut dan kerang, dan daging seperti daging kambing dan sosis, mereka masih bisa makan protein dengan kandungan purin yang lebih rendah secara moderat.
- Telur
Telur rendah purin tetapi konsumsilah dalam jumlah sedang (Dewan Promosi Kesehatan merekomendasikan untuk mengonsumsi hingga empat telur per minggu).
- Ikan air dingin
Asam lemak esensial yang ditemukan pada ikan air dingin seperti tuna dapat mengurangi peradangan asam urat. Namun, untuk mencegah kambuhnya asam urat, batasi asupan ikan menjadi satu porsi per hari karena masih mengandung purin.
Baca Juga: Info Kesehatan: Berikut 10 Makanan Mampu Mengatasi Rambut Rontok, Kebotakan Lewat
- Kacang-kacangan dan biji-bijian
Diet ramah asam urat harus mencakup dua sendok makan kacang dan biji-bijian setiap hari. Sumber kacang dan biji-bijian rendah purin yang baik termasuk kenari, almond, biji rami, dan kacang mete.
- Roti putih, pasta, dan mie
Karbohidrat olahan aman dikonsumsi bagi penderita asam urat karena memiliki kandungan purin yang rendah.
Tetapi terlalu banyak konsumsi karbohidrat olahan dapat menyebabkan peningkatan gula darah yang cepat dan meningkatkan risiko seseorang terkena sindrom metabolik dan diabetes.
Roti gandum dan pasta gandum lebih sehat daripada karbohidrat olahan, tetapi karena mengandung purin dalam jumlah sedang, mereka harus dimakan sesekali.
- Produk susu (susu, keju, yogurt)
Susu rendah lemak dan yogurt rendah lemak adalah makanan yang sangat baik untuk penderita asam urat karena kandungan purinnya yang rendah dan kemampuannya untuk menurunkan risiko asam urat.
- Sayuran
Perbanyak makan sayuran seperti kailan, kubis, labu siam, paprika merah, bit, tetapi batasi asupan sayuran dengan kandungan purin sedang seperti asparagus, bayam, kembang kol dan jamur.
Baca Juga: 6 Manfaat Lari Bagi Kesehatan, Nomor 3 Tulang Jadi Kuat
- Buah-buahan
Makan buah-buahan tinggi vitamin C seperti jeruk, jeruk keprok, pepaya dan ceri. Apel, pir, nanas, alpukat adalah buah rendah purin dan karenanya dapat dimakan dalam jumlah sedang.
- Air
Minumlah setidaknya 8 gelas air setiap hari kecuali Anda disarankan untuk membatasi asupan cairan karena alasan medis.
- Kopi dan teh
Kopi dan teh aman untuk penderita asam urat.***
