Asam Urat Tinggi, Sebaiknya Konsumsi Jenis Sayuran ini

Jenis sayuran untuk penderita asam urat yang juga aman dikonsumsi adalah paprika merah.

Paprika merah memiliki kandungan rendah purin dan antioksidan likopen vitamin E dan Beta karoten.

Salah satu makanan untuk penderita asam urat yang direkomendasikan adalah makanan tinggi kandungan antioksidan.

Antioksidan mampu melawan Radika bebas yang merusak sel dan membantu mengatasi peradangan dalam tubuh.

7. Kentang

Kentang termasuk jenis sayuran untuk penderita asam urat karena kadar purin dalamnya sangat rendah, juga kentang tidak mengandung lemak sodium atau kolesterol jika diolah dengan benar.

Jika dibandingkan dengan pisang kandungan potasium atau kalium dalam kentang jauh lebih baik.

Selain itu kandungan serat dalam kentang juga cukup signifikan sehingga baik untuk pencernaan sekaligus bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

8. Sayuran hijau

Sayuran berdaun hijau merupakan sumber serat folat dan karoten yang baik untuk tubuh, apalagi ada kandungan vitamin C dan vitamin K di dalamnya.