Terong juga merupakan sayuran sederhana yang dapat mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh.
Orang yang sedang menjaga berat badan kerap memilih sayuran ini untuk membantu mencapai berat badan ideal.
2. Jamur
Jamur juga termasuk sayuran yang boleh dimakan penderita asam urat tapi dengan jumlah yang tepat.
Jamur memiliki kandungan purin yang terbilang aman sehingga tidak meningkatkan produksi asam urat sebanyak makanan lainnya.
Meski begitu, beberapa sumber menyatakan bahwa konsumsi jamur perlu dibatasi bagi penderita asam urat.
Sebenarnya hal ini kembali pada toleransi tubuh masing-masing, ada baiknya anda berkonsultasi lebih lanjut dengan dokter.
3. Tomat
Tomat juga bisa jadi pilihan sayuran yang baik untuk penderita asam urat, kandungan antioksidan likopen di dalamnya membantu menurunkan risiko serangan jantung dan kanker.
Tak hanya, itu Tomat juga merupakan sumber vitamin C vitamin K potasium dan folat.