Network
Biji ketumbar yang diekstrak dan minyaknya dapat membantu menurunkan gula darah. Oleh karena itu, orang yang memiliki gula darah rendah harus berhati-hati dengan ketumbar karena sangat efektif dalam menurunkan gula darah.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa biji ketumbar mengurangi gula darah dengan mempromosikan aktivitas enzim yang membantu menurunkan gula dari darah.
Sebuah studi pada tikus dengan obesitas dan gula darah tinggi menemukan bahwa dosis tunggal (9,1 mg per pon berat badan atau 20 mg per kg) ekstrak biji ketumbar menurunkan gula darah sebesar 4 mmol / L dalam 6 jam, mirip dengan efek dari obat gula darah glibenclamide.
Sebuah studi serupa menemukan bahwa dosis ekstrak biji ketumbar yang sama menurunkan gula darah dan meningkatkan pelepasan insulin pada tikus dengan diabetes, dibandingkan dengan hewan kontrol.
2. Kaya akan antioksidan dan meningkatkan kekebalan tubuh
Ketumbar menawarkan beberapa antioksidan, yang mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Antioksidannya telah terbukti melawan peradangan di tubuh Anda.
Ketumbar memiliki senyawa terpinene, quercetin, dan tokoferol, yang mungkin memiliki efek anti kanker, meningkatkan kekebalan tubuh, dan neuroprotektif, menurut tabung reaksi dan penelitian pada hewan.
Satu studi tabung reaksi menemukan bahwa antioksidan dalam ekstrak biji ketumbar menurunkan peradangan dan memperlambat pertumbuhan sel kanker paru-paru, prostat, payudara, dan usus besar
