Network
- Baik untuk jantung
Likopen adalah antioksidan yang bisa melindungi sel-sel dalam tubuh dari oksidasi.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi likopen memiliki risiko lebih rendah mengalami penyakit jantung diabetes dan stroke.
Likopen juga bisa berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat serta tekanan darah, akibatnya peluang terkena penyakit jantung juga bisa berkurang.
Selain itu tomat juga kaya akan vitamin dan nutrisi lain seperti vitamin B, E dan flavonoid yang bisa meningkatkan kesehatan jantung.
- Melindungi kesehatan kulit
Menurut penelitian tomat bisa membantu dalam perlindungan terhadap sinar UV yang berbahaya dan menurunkan risiko terbakar sinar matahari.
Para peneliti percaya bahwa ini karena tingginya konsentrasi karotenoid yang merupakan komponen likopen, namun para ilmuwan juga menunjukkan bahwa kita tidak bisa mengganti tabir surya hanya dengan mengonsumsi tomat.
Baca Juga: Inilah 7 Manfaat Buah Naga Baik Untuk Kesehatan Tubuh, Apa Saja?
Selain manfaat kesehatan ini beberapa bukti menunjukkan bahwa tomat memiliki sifat anti penuaan.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Likopen yang bertindak sebagai antioksidan bisa mengurangi molekul yang disebut radikal bebas yang bisa merusak sel-sel dan melemahkan sistem kekebalan.
