Network
PORTAL SULUT - Kencur atau kaempferia galanga merupakan salah satu tanaman herbal yang punya aroma serta rasa yang sangat unik, karena memiliki rasa dan aroma yang khas kencur seringkali digunakan pada aneka masakan seperti urap pecel maupun sambal kencur.
Selain digunakan sebagai penambah citarasa dalam masakan manfaat kencur juga sudah lama dikenal sebagai obat alami, hal itu karena didalam kencur terdapat berbagai kandungan seperti serat, protein, fosfor, kalium, magnesium, selenium, zat besi dan zinc.
Tak hanya itu kencur juga mengandung vitamin K, folat, vitamin B dan vitamin C, serta senyawa yang memiliki sifat anti radang, anti nyeri, antibakteri dan antioksidan.
Baca Juga: Kaya Manfaat! Inilah Khasiat Kunyit Bagi Kesehatan Mengatasi Berbagai Macam Penyakit
Lantas apa saja manfaat dari kencur? simak penjelasannya sampai akhir agar mendapatkan jawaban yang lengkap.
Dilansir Portal Sulut dari Channel YouTube Kunci Sehat, berikut 7 manfaat kencur untuk kesehatan.
1. Mengurangi stres
Manfaat kencur yang masih belum banyak diketahui yaitu efek menenangkan, yang dapat membantu meringankan masalah kecemasan dan stres yang dialami.
