Network
Lantas hewan air apakah yang sering dijadikan makanan laut ini?
Jadi hewan air tersebut adalah kerang, dan kerang ini juga beresiko merusak ginjal.
Kerang ini merupakan filter air laut, ketika kalian meletakkan kerang di air laut yang kotor, maka kerang tersebut akan memfilter mikroba maupun logam berat pada air laut disekitarnya sehingga air laut menjadi lebih bersih.
Bisa dibayangkan kan kalau kerang yang mengandung logam berat tersebut kalian konsumsi?
Tentu saja dapat meningkatkan resiko kesehatan pada tubuh.
Kandungan apa saja yang difilter kerang?
Zinc (seng)
Seng merupakan elemen penting dalam tubuh, dalam keadaan normal tubuh membutuhkan 12-15 mg zinc perhari.
