Network
Dimana kerang itu mengandung 10-19 mg/kg zinc.
Ketika kalian overdosis zinc, dapat menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit, kalian akan mual, anemia bahkan tubuh terasa lesuh.
Baca Juga: Tes Kepribadian: Lahir Hari Rabu? Ketahui Kepribadian Tersembunyi Kamu dan Kecocokan Karier
Kadmium
Tingkat kadmium kerang dari semua lokasi, di pantai Jawa Timur itu melebihi batas yang diperbolehkan untuk dikonsumsi oleh manusia.
Rata-rata kadmium pada kerang, sekitar 0,11-0,82 mg/kg, kadmium merupakan logam yang sangat beracun dan dapat terakumulasi di hati maupun ginjal pada manusia.
Sehingga dapat menghasilkan gagal ginjal akut serta mempengaruhi sistem saraf pusat terutama pada anak-anak.
Timbal
Kerang dari lokasi tertentu di pantai Jawa Timur itu mengandung timbal yang melewati batas yang diperbolehkan untuk dikonsumsi manusia.
Konsumsi timbal berlebihan, dapat menyebabkan gagal ginjal, kerusakan hati pada manusia dan mempengaruhi sistem kekebalan tubuh, serta mengganggu sistem saraf pada anak kecil.
