Network
Pati resisten telah terbukti meningkatkan sensitifitas hormon insulin yang bertugas mengangkut gula dari aliran darah menuju sel.
Sehingga membantu tubuh meningkatkan kontrol gula darah dan menekan risiko penyakit diabetes.
5. Kaya Antioksidan
Daun dan akar talas termasuk sumber antioksidan yang baik.
Beberapa jenis antioksidan dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis.
Quercetin merupakan salah satu jenis antioksidan.
Quercetin merupakan polifenol yang memberikan warna ungu pada talas dan memiliki sifat melawan.
Nah itulah tadi 5 manfaat tersembunyi ubi talas yang sering dijadikan cemilan.
Semoga bermanfaat.***
