Inilah 5 Manfaat Tersembunyi Ubi Talas untuk Kesehatan yang Seringkali Diolah Menjadi Camilan!

PORTAL SULUT - Apakah anda tahu tentang talas atau Anda pernah melihat makanan olahan dari talas?

Nah, talas merupakan tumbuhan yang termasuk umbi dan banyak diolah menjadi aneka makanan ringan seperti keripik hingga kue.

Memang tidak bisa dipungkiri bahwa talas tidak sepopuler umbi.

Baca Juga: 4 Waktu Ini Dilarang untuk Minum Kopi, Ternyata Ini Alasannya!

Anda yang belum tahu, kandungan talas mengandung segudang manfaat bagi kesehatan.

Talas merupakan umbi akar yang berasal dari Asia Tenggara dan India, hanya saja kini sudah dapat dinikmati di seluruh dunia.

Lalu apa manfaat talas?

Dilansir Portal Sulut dari channel Youtube Fakta Kece, Berikut 5 manfaat mengkonsumsi ubi talas bagi kesehatan tubuh.

1. Menjaga pencernaan

Menjaga kesehatan pencernaan merupakan salah satu manfaat daripada talas.

Talas merupakan umbi-umbian dengan Pati resisten yang baik untuk kesehatan usus.

Baca Juga: 3 Shio Anak Ini Pembawa Keberuntungan bagi Orang Tuanya, Mampu Mencari Bongkahan Berlian karena Sangat Cerdas!

Pati resisten dapat meningkatkan kesehatan usus karena fermentasi usus lebih besar menghasilkan banyak bakteri baik.

Sembelit dan perut kembung dapat terhindarkan karena Bakteri usus yang sehat.

2. Menurunkan berat badan

Kandungan serat pada talas dapat menurunkan berat badan.

Caranya adalah dengan menghasilkan talas dalam menu diet.

Hal ini ternyata dibuktikan lewat penelitian yang dimuat dalam Annals of Internal Medicine.

Pada penelitian tersebut membuktikan bahwa memakan 30 gram serat setiap hari bisa membantu Anda menurunkan berat badan.

Baca Juga: Cuan dan Hoki yang Bertumpuk di Pertengahan Februari Bikin Keuangan dan Rezeki 3 Zodiak Ini Super dan Meluber!

Cara yang begitu sederhana ini diyakini tidak sebaik diet lainnya, tetapi tetap memperoleh asupan serat harian.

3. Kesehatan jantung meningkat

Selain menurunkan berat badan, serat talas juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

Selain itu juga bisa menurunkan tekanan darah dan kolesterol.

Bahkan, kandungan antioksidan dalam talas juga membantu melawan kerusakan radikal bebas dan melindungi tubuh dari penyakit.

4. Mengontrol kadar gula darah

Talas adalah umbi-umbian dengan akar yang mengandung Pati resisten dan kaya akan serat.

Baca Juga: Rezekinya Berhamburan! 6 Zodiak Banyak Uang di Bulan Februari 2023, Tetangga Sekitarnya Ikut Menikmati

Kedua zat gizi dalam talas ini memiliki manfaat berupa mengendalikan kadar gula darah.

Pati resisten telah terbukti meningkatkan sensitifitas hormon insulin yang bertugas mengangkut gula dari aliran darah menuju sel.

Sehingga membantu tubuh meningkatkan kontrol gula darah dan menekan risiko penyakit diabetes.

5. Kaya Antioksidan

Daun dan akar talas termasuk sumber antioksidan yang baik.

Beberapa jenis antioksidan dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis.

Quercetin merupakan salah satu jenis antioksidan.

Baca Juga: Kebal Terhadap Mala Petaka! Shio Yang Selalu Lolos Dari Kemalangan Lantaran Mereka Paling Beruntung di Dunia

Quercetin merupakan polifenol yang memberikan warna ungu pada talas dan memiliki sifat melawan.

Nah itulah tadi 5 manfaat tersembunyi ubi talas yang sering dijadikan cemilan.

Semoga bermanfaat.***