Meski begitu, cara pengolahannya harus diperhatikan agar kacang kedelai aman dikonsumsi penderita diabetes.
Soalnya kacang kedelai dapat mempengaruhi kalori yang masuk ke dalam tubuh, sehingga bisa berimbas pada kadar gula dalam darah.
- Kacang mete
Kacang mete juga mampu meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan resiko penyakit jantung.
Baca Juga: Konsumsi Kunyit Bisa Bantu Atasi Masalah Lambung
Sebuah riset menemukan bahwa, penderita diabetes tipe 2 dengan diet yang diperkaya kacang mete memiliki tekanan darah lebih rendah dan terkontrol.
Kadar kolesterol mereka juga baik dan tidak berdampak buruk terhadap kadar gula darah ataupun berat badan.
Manfaat ini diperoleh setelah peserta menjalani diet selama 12 minggu.
Semoga bermanfaat.***