Network
Kedua zat tersebut dapat merusak DNA, saluran pencernaan, dan meningkatkan resiko terjadinya kanker.
Ditambah lagi, daging panggang yang dimaksud di sini tidak hanya pada daging merah saja, tetapi berlaku pada daging ayam, daging kambing, daging babi, serta daging lainnya yang dihanguskan atau dibakar hingga gosong.
Bagian gosong atau menghitam pada daging yang dibakar, itulah yang dapat menimbulkan kanker pada tubuhmu bila kamu memakan makanan tersebut.
5. Daging merah mentah
Bagi orang-orang yang suka mengonsumsi daging merah mentah, pada tinja mereka ditemukan banyak zat N-nitroso (NOC).
Zat NOC ini dapat meningkatkan resiko munculnya kanker kolorektal atau kanker usus besar!
Karena itu, bagi kamu penyuka steak, disarankan mengonsumsi steak yang well done atau sudah matang sebagai makanan, jangan steak yang masih daging mentah.
Ditambah lagi, manusia pada dasarnya harus mengonsumsi makanan matang, bukan daging mentah seperti anjing atau serigala.
Baca Juga: WASPADAI! Berikut Ini Daftar Makanan yang Tidak Boleh Dimasukkan Ke Freezer
