Alkohol
Bir mengandung purin, dan ragi bir sangat tinggi kandungan purinnya. Studi telah menunjukkan bahwa minum bir selama serangan asam urat dapat secara signifikan meningkatkan intensitas gejala asam urat.
Sementara minuman beralkohol lainnya mungkin tidak mengandung banyak purin, mereka dapat meningkatkan produksi purin dalam tubuh.
Hal ini, pada gilirannya, menyebabkan kadar asam urat yang lebih tinggi.
Penggunaan alkohol yang berlebihan (lebih dari dua gelas per hari untuk pria atau satu gelas per hari untuk wanita) dapat meningkatkan risiko serangan asam urat.***