Daging organ, termasuk hati, roti manis, ginjal, otak, lidah, dan babat, memiliki kadar purin tertinggi.
Semua daging organ harus benar-benar dihindari. Semua bagian daging lainnya harus dibatasi hingga 4 ons per hari.
Daging ini harus dimakan dalam jumlah sedang seperti ayam, bebek, angsa, kelinci, domba, sapi, dan daging rusa.
Baca Juga: 5 Jenis Makanan Pemicu Gangguan Pencernaan
Ikan laut
Ikan laut juga merupakan sumber purin yang umum. Kamu sebaiknya membatasi kerang, sarden, herring, teri, dan makarel.
Ikan lain yang cukup tinggi purin meliputi tuna, karper, ikan kod, sejenis ikan pecak, ikan salmon, ikan kakap dan ikan trout.
Selain itu lobster, kepiting, dan udang sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedikit karena mengandung kadar purin yang tinggi.
Biji-bijian utuh