Tapi, mengapa buah justru sering dilarang konsumsi bagi penderita diabetes?
Karena saat buah dikeringkan, proses tersebut mengakibatkan hilangnya air yang menyebabkan konsentrasi nutrisi semakin tinggi.
Kandungan gula juga menjadi lebih terkonsentrasi, dan jadi lebih tinggi.
Salah satu contohnya adalah satu ons kismis bisa mengandung sekitar 100 gram kalori, 23 gram karbohidrat dan 18 gram gula.
Angka ini hampir setara dengan 5 sendok teh gula loh.
Itulah beberapa daftar makanan yang harus dihindari penderita diabetes dan mereka yang beresiko mengalaminya.***