Olahan bayam menjadi salah satu jenis makanan yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia.
Namun bayam mengandung banyak nitrat yang jika dipanaskan ulang akan berubah menjadi nitrit yang bersifat karsinogenik dan berpotensi menyebabkan kanker.
Jika kalian akan memasak sayur bayam, ukurlah jumlahnya agar bisa habis dalam satu kali penyajian.
8. Nasi
Nasi menjadi makanan pokok bagi orang Indonesia dan dapat ditemukan dengan mudah di seluruh dunia.
Namun nasi mentah mengandung spora yang dapat diubah menjadi bakteri dan dapat bertahan bahkan setelah nasi dimasak.
Nasi yang dibiarkan pada suhu ruangan dapat berkembang biak dan menghasilkan racun yang dapat menyebabkan diare dan muntah.
Jika kalian menggoreng nasi sisa, sebenarnya aman-aman saja asalkan nasi tersebut tidak dibiarkan dalam keadaan terbuka saat tidak habis dimakan.***