Penelitian menggarisbawahi bahwa saat terbaik untuk mengkonsumsi seafood adalah ketika masih segar dimasak.
Seafood segar yang langsung diolah sebagai frozen food aman untuk dipanaskan kembali.
Sedangkan makanan laut segar atau matang yang telah didiamkan pada suhu kamar mungkin mengandung bakteri yang dapat menyebabkan penyakit bawaan makanan.
Jika kalian ingin memanaskan kembali sisa makanan laut, pastikan kalian membekukannya dulu dengan aman di dalam freezer.
4. Jamur
Jamur kaya akan protein, oleh karena itu harus dikonsumsi pada hari yang sama saat dimasak.
Karena diperkaya dengan protein, strukturnya berubah saat dipanaskan kembali yang bisa berbahaya bagi tubuh.
Saat memakan jamur yang telah dipanaskan kembali maka kalian akan menempatkan diri pada resiko masalah pencernaan dan masalah jantung yang serius.
5. Kentang