Network
PORTAL SULUT – Banyak orang memasak telur dengan berbagai cara dan olahan.
Dari telur dadar sayuran hingga telur orak-arik dengan nasi goreng dan lainnya.
Telur adalah makanan serbaguna yang cocok dengan rutinitas pagi.
Baca Juga: Akupuntur Bisa Kurangi Berkembangnya Pradiabetes
Tapi amankah mengkonsumsi telur setiap hari?
Dikutip portalsulut.pikiran-rakyat.com dari Cleveland Clinic, ahli diet terdaftar Susan Campbell, RD, membagikan apa yang membuat telur sehat dan kapan Anda mungkin perlu menguranginya.
Satu telur mengandung 6 gram protein dengan vitamin A, vitamin E, vitamin B12, vitamin B9 (folat) dan lutein.
“Untuk seseorang dengan anggaran terbatas, ini adalah sumber nutrisi yang berbeda dan protein berkualitas tinggi yang baik dan murah,” kata Campbell.
Masing-masing vitamin dalam telur memainkan peran penting.
