Network
Untuk mencegah peningkatan asupan lemak jenuh yang bisa meningkatkan resiko penyakit, Christina pun menyarankan beberapa tips tetap sehat menyantap hidangan Lebaran, sebagai berikut:
1. Pilih Satu Jenis Makanan
Salah satu tips adalah menahan diri agar tidak kalap ketika melihat deretan makanan lezat di meja. Pilih satu saja hidangan bersantan yang akan Anda nikmati.
"Bila ada rendang, gulai, dan opor tersaji di meja, maka pilih satu saja yang akan dimakan,” ucap Christina.
Baca Juga: Ikatan Cinta 14 Mei 2021, Andin Shock Diberitahu Aldebaran Hasil Tes DNA Reyna dan Roy, Keguguran?
2. Konsumsi Buah dan Sayur
Makan buah dan sayur bisa menjadi salah satu cara mengontrol asupan makanan, sebab lambung sudah terisi sebelumnya dengan buah yang kalorinya lebih rendah.
Apabila memang Anda sulit mengontrol porsi makan, dia menyarankan untuk mengonsumsi buah sebelum makanan berat. Rasa kenyang juga muncul lebih cepat sehingga Anda secara otomatis bisa membatasi asupan makanan yang berkalori tinggi.
3. Pilih Menu Tak Bersantan
Anda juga bisa memilih menu-menu yang lebih sehat saat lebaran seperti semur, rawon, sop atau soto.
Baca Juga: Ragunan Kembali Dibuka Terbatas
4. Ganti Santan dengan Susu
Hidangan khas lebaran seperti gulai opor, santan, dan sambal ati pada dasarnya menggunakan santan kental sebagai salah satu bahan utamanya.
Sebagai alternatif, penggunaan santan yang banyak dan kental dapat digantikan dengan susu skim, susu rendah lemak, susu kedelai, bahkan kemiri. Susu skim atau susu rendah lemak, serta susu kedelai dapat menggantikan gurihnya santan.
