PORTAL SULUT - Indonesia menjadi salah satu negara dengan daerah perairan yang cukup luas.
Sehingga tidak mengherankan Indonesia menjadi salah satu Negara yang menghasilkan hasil laut terbesar.
Berikut ini, Portal Sulut merangkum beberapa makanan Seafood khas Indonesia.
Baca Juga: Ragam Kuliner Khas Sulawesi Selatan yang Paling Terkenal
- Ikan Bakar
Ikan bakar memiliki banyak ragam pilihan, mulai dari ikan tuna bakar, cakalang bakar hingga blue marlin atau tindarung bakar.
Daerah yang banyak menyediakan ikan bakar adalah daerah Indonesia Tengah dan Indonesia Timur.
- Udang Pedas Manis
Masakan seafood ini berbahan dasar udang yang dimasak dengan saus pedas manis yang begitu memanjakan lidah.
Biasanya dimakan dalam keadaan hangat dengan nasi. Jangan lupa es tehnya biar gak kepedesan.
Baca Juga: 9 Manfaat Buah Ciplukan Bagi Kesehatan, Atasi Penuaan Dini
- Kepiting Pedas Manis
Kepiting merupakan salah satu hidangan seafood yang banyak ditemukan di Indonesia.
Kepiting sendiri biasanya dimasak dengan bumbu yang sama dengan udang, yaitu kepiting pedas manis.
Biasanya ditambahkan kentang yang sudah dipotong dan juga tambahan jagung manis.
- Cumi Bakar
Cumi bakar biasanya menjadi salah satu hidangan yang begitu nikmat disajikan untuk santap besar bersama keluarga.
Yang membuat ini lebih nikmat adalah tambahan sambalnya baik sambal bawang atau dabu-dabu khas Manado.
Baca Juga: Senin Semangat! Berikut Kata-kata Motivasi dan 2 Doa di Hari Senin Pembawa Keberuntungan
- Sate Kerang
Banyak ditemukan di rumah makan pinggir pantai di Indonesia. Sate kerang sendiri di berbagai daerah beda penyebutannya.
Di daerah Manado sendiri ada yang menyebut ini sebagai bia. Makanan ini enak dihidangkan dengan sambal pedas manis atau sambal kecap.
Itulah dia beberapa ragam makanan khas Indonesia berbahan dasar seafood atau hidangan laut.
Bisa jadi rekomendasi bagi para pecinta kuliner di seluruh Indonesia.***