PORTAL SULUT - Jangan biarkan pisang di rumah kamu hanya dimakan begitu saja, tanpa dioleh menjadi kue enak.
Ternyata pisang yang matang bisa diolah menjadi kue terkenal, yakni Choco Banana Cake.
Tidak hanya tampilannya yang menggoda, pisang yang dioleh menjadi Choco Banana Cake seperti ini akan menjadi wangi dan enak.
Baca Juga: Ramuan Dasyat Agar Cepat Hamil dari dr. Zaidul Akbar, Untuk Suami dan Istri
Selain itu, resep dari pisang ini juga bisa menjadi ide jualan karena dianggap sangat disukai anak-anak.
Bagaimana, apakah kamu tertarik membuatnya di rumah?
Dikutip portalsulut.pikiran-rakyat.com dari video di channel YouTube dapurumi yang diunggah pada 30 Agustus 2022, berikut resepnya.
Simak bahan-bahan yang harus dipersiapkan dan cara membuatnya:
-Ambil pisang raja atau pisang ambon yang sudah matang sebanyak 280 gr.
-Hancurkan pisang dengan garpu di sebuah wadah (jangan terlalu halus)
-Siapkan wadah dan masukkan dua butir telur
-Tambahkan gula pasir sebanyak 45 gr
Baca Juga: Yuk, Ajak Anak Main ke Pantai, Terbukti Tumbuh Jadi Orang Dewasa yang Lebih Bahagia
-Tambahkan gula palem sebanyak 60 gr
-Kemudian diaduk secukupnya
-Masukkan 40 ml minyak goreng
-Masukkan margarin yang sudah dilelehkan
-Satu sendok the pasta vanilla
-Kemudian aduk sampai rata
-Masukkan pisang yang sudah dihancurkan tadi
-Aduk lagi sampai tercampur rata
Baca Juga: Orang Tua Wajib Tahu! Jangan Lakukan 4 Hal Ini Saat Anak Sedang Demam
-Masukkan 140 gr tepung trigu protein sedang
-Masukan 21 gr coklat bubuk
-Tambahkan 15 gr susu bubuk (boleh di-skip jika tidak ada)
-Tambahkan satu sendok baking powder
-Tambahkan ¼ soda kue
-Tambahkan juga ¼ sendok the garam
-Aduk sampai rata, sampai bahanya kering (tidak perlu lama-lama)
-Setelah semua proses sudah dilakukan, kemudian tuangkan adonan di cup. Setiap cup tidak perlu diisi penuh, karena adonan itu akan membengkak.
Setelah dilmasukkan ke cup lakukan ini ya bund:
-Tambahkan toping potongan pisang di atasnya
-Taburkan choco chips
-Panaskan oven selama 15 menit
-Setelah 15 menit panggang adonan di cup
-Panggang di suhu 175 sampai dengan 180 derajat celcius
-Gunakan api atas-bawah
-Panggang selama 30 menit atau sampai matang
Jika sudah matang, angkat dari oven, tunggu dingin dan siap disajikan. Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya?
Selain enak, tampilan dari kue ini sangat menggoda banget, anak-anak pasti suka.
Demikian penjelasan tentang resep Choco Banana Cake, yang terbuat dari pisang yang matang menjadi kue yang enak dan wangi.
Selamat mencoba.***