Network
4. Kambing oven
Jika kamu punya oven dirumah, kamu bisa mencoba resep masakan khas mesir yang satu ini, kambing oven cukup mudah pengolahannya.
Oleskan bumbu pada permukaan kambing hingga rata, kemudian panggang dalam suhu 200° celcius hingga matang atau selama sekitar 45 menit dan kamu bisa menusuknya dengan garpu untuk mengecek kematangannya.
Baca Juga: Habis Idul Adha Tersenyum lebar! 9 Tanggal Lahir Ketiban Rezeki Nomplok, Setelah Kurban Perasaan
Biasanya hidangan ini menggunakan bagian paha kambing sebab lebih empuk jika dimasak.
5. Sop daging
Jika kamu ingin menikmati olahan daging berkuah namun tidak bersantan, maka sop daging adalah pilihan yang tepat.
Olahan daging dalam kuah kaldu sapi bening ini biasanya ditambah dengan irisan sayur seperti kentang, wortel, buncis, kubis, tomat serta daun bawang dan seledri dalam rebusannya.
Untuk menambah cita rasanya, kamu bisa menambahkan tulang sumsum atau tetelan dalam sop dan untuk menambah cita rasa, taburkan bawang goreng ketika menyajikannya.
6. Tengkleng
