Network
4. Terong
Sayuran yang baik untuk penderita asam urat selanjutnya adalah terong, kandungan purin dalamnya rendah dan bersifat alkaline.
Ini berlawanan dengan assidik alias asam artinya, mengonsumsi sayuran seperti terong dapat membantu menetralisir kadar asam urat dalam darah.
Terong juga merupakan sayuran sederhana yang dapat mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh.
Orang yang sedang menjaga berat badan kerap memilih sayuran ini untuk membantu mencapai berat badan ideal.
5. Jamur
Jamur juga termasuk sayuran yang boleh dimakan penderita asam urat tapi dengan jumlah yang tepat.
Jamur memiliki kandungan purin yang terbilang aman sehingga tidak meningkatkan produksi asam urat sebanyak makanan lainnya.
Meski begitu, beberapa sumber menyatakan bahwa konsumsi jamur perlu dibatasi bagi penderita asam urat.
Sebenarnya hal ini kembali pada toleransi tubuh masing-masing, ada baiknya anda berkonsultasi lebih lanjut dengan dokter.
