Network
Salah satu makanan untuk penderita asam urat yang direkomendasikan adalah makanan tinggi kandungan antioksidan.
Antioksidan mampu melawan Radika bebas yang merusak sel dan membantu mengatasi peradangan dalam tubuh
2. Kentang
Kentang termasuk jenis sayuran untuk penderita asam urat karena kadar purin dalamnya sangat rendah. Juga kentang tidak mengandung lemak sodium atau kolesterol jika diolah dengan benar.
Jika dibandingkan dengan pisang kandungan potasium atau kalium dalam kentang jauh lebih baik.
Selain itu kandungan serat dalam kentang juga cukup signifikan sehingga baik untuk pencernaan sekaligus bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
3. Sayuran hijau
Sayuran berdaun hijau merupakan sumber serat folat dan karoten yang baik untuk tubuh, apalagi ada kandungan vitamin C dan vitamin K di dalamnya.
Mengkonsumsi sayuran hijau untuk penderita asam urat cenderung aman, bahkan bisa meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh.
Baca Juga: Selain Cegah Penuaan Dini, Ini Manfaat Lain Kulit Pepaya Bagi Kesehatan
Contoh sayuran hijau yang mudah diolah dan sangat menyehatkan antara lain Kale, selada dan Pakcoy.
